工作原理

　　被蒸發(fā)液體經(jīng)循環(huán)泵送至設備上部經(jīng)布膜器分配后均勻布在管橋上，經(jīng)溢流在每根換熱管內形成液膜，液膜自換熱管內由上而下邊流動(dòng)邊蒸發(fā)，產(chǎn)生的二次蒸汽隨液膜自上而下一同到達分離室，經(jīng)設在分離室上部的除沫器過(guò)濾所帶的氣泡，水珠及雜物，為熱回收提供優(yōu)質(zhì)的熱源。

產(chǎn)品介紹

　　主要由各效加熱蒸發(fā)器、各效分離器、冷凝器、熱壓泵、殺菌器、保溫管、真空系統、各效料液輸送泵、冷凝排水泵、操作平臺、電器儀表控制柜及閥門(mén)、管路等系統組成。

適用范圍

　　廣泛適用于葡萄糖、淀粉糖、低聚糖、飴糖、山梨醇、鮮奶、果汁、維C、麥芽糊精等水溶液的濃縮。并可廣泛用于味精、酒精、魚(yú)粉等行業(yè)的廢液處理。

　　該設備在真空低溫條件下進(jìn)行連續操作，具有蒸發(fā)能力高、節能降耗、運行費用低、能保持被處理物料原有的色、香、味和成分。在食品、醫藥、糧食深加工、飲料、輕工、環(huán)保、化工等許多行業(yè)的水或有機溶媒溶液的蒸發(fā)濃縮濃均得到廣泛的應用。

設備特點(diǎn)

（1）設備相對處理的物料特性適應范圍廣。其中主要針對蒸發(fā)過(guò)程容易結垢的物料、蒸發(fā)過(guò)程有晶體析出的物料、隨著(zhù)濃縮濃度提高，粘度相 應增加的物料、有不溶性固形物的物料等；

（2）在蒸發(fā)過(guò)程中，物料加熱通過(guò)強制循環(huán)，在管內流動(dòng)速度快、受熱均勻、傳熱系數高、并可防止干壁現象。

（3）料液通過(guò)強制循環(huán)泵快速經(jīng)加熱器加熱，頂部出來(lái)直接切線(xiàn)式進(jìn)入蒸發(fā)分離器，汽液分離效果好。

（4）物料通過(guò)設備蒸發(fā)濃縮，抽真空低溫蒸發(fā)濃縮，加上連續式進(jìn)出料，加熱蒸發(fā)時(shí)間短，適應于食品醬料物料的熱敏性蒸發(fā)濃縮。

（5）設備結構緊湊、占地面積小，布局流暢、操作方便、性能穩定等。

（6）設備可配置自動(dòng)化系統，實(shí)現進(jìn)料量自動(dòng)擰制，加熱溫度自動(dòng)控制，出料濃度自動(dòng)控制，還可配備突發(fā)停電、故障時(shí)對敏感性物料的保護措施，其它安全、報警 等自動(dòng)化操作、控制。